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Recetas simples, trucos de cocina y todo lo que hay que saber sobre la fruta y verdura congelada. Contenido para comer rico y sano, sin vueltas.

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Nutrición · 9 min de lectura

¿La fruta congelada pierde vitaminas? Qué dice la evidencia

FAO, USDA y un estudio de la Universidad de California-Davis comparan la fruta congelada con la fresca que esperó días en la góndola, y qué se pierde.

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