❄ Congelado IQF · Buenos Aires

La fruta en su mejor momento, congelada para ti

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La ciencia del frío

¿Por qué congelado es mejor?

La fruta se congela con tecnología IQF, pieza por pieza y sin bloques. El frío frena el reloj: llega en mejor estado que la que pasó días de viaje, depósito y góndola.

Vitaminas más estables

El congelado IQF frena el reloj: los nutrientes se mantienen mucho más estables que en la fruta fresca que pasó días de viaje y góndola.

Cero desperdicio

Usas lo que necesitas y el resto vuelve al freezer. Nada se tira.

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Directo del freezer a tu licuadora, postre u olla. Sin lavar ni pelar.

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Fruta todo el año al mismo precio, sin depender de la estación.

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Llegamos a toda CABA y zona norte

Repartimos en toda CABA y en zona norte del Gran Buenos Aires, según ubicación y recorrido disponible. Coordinamos el horario contigo por WhatsApp, con trato directo y cercano.

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Historia, mezcla y tradición

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Un nombre que viene del agua

Mi Pequeña Venecia es un rincón de Venezuela construido sobre palafitos, donde la gente se mueve en canoas entre las casas. Ricardo Montaner le dedicó una canción.

De ahí venimos: de un lugar que evoca raíces, hogar y cercanía, los mismos valores con los que hoy llevamos fruta a tu mesa.

Blog · Ideas y recetas

Del freezer a la mesa

Recetas e ideas con nuestra fruta congelada, en el blog de la casa.

Recetas

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Guías de congelado

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La palta se puede congelar, pero cambia de textura. Contamos cómo hacerlo según el uso, cuánto dura en el freezer y cómo descongelarla sin que quede aguada.

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